|
|
سردی کے موسم میں انسان کی خوراک قدرتی طور پر بڑھ جاتی ہے جب کہ اس کے
مقابلے میں جسمانی مشقت سردی کے سبب کم ہو جاتی ہے جس وجہ سے وزن میں
اضافہ ہو جاتا ہے- اکثر افراد سردی کے موسم میں اپنے وزن کے بڑھنے سے
پریشان نظر آتے ہیں ایسے لوگوں کے لیے قدرت نے مٹر جیسی نعمت کو اتارا
ہے جس کا استعمال نہ صرف بہت زیادہ لگنے والی بھوک کا خاتمہ کرتا ہے
بلکہ اس کے ساتھ ساتھ تیزی سے بڑھتے ہوئے وزن کو بھی کم کرنے کا باعث
بن سکتا ہے- |
|
سردی کے موسم میں وزن کم کرنے کے لیے مٹر
کا استعمال |
مٹر کو عام طور پر لوگ یا تو پلاؤ میں ڈال کر استعمال کرتے ہیں یا پھر اس
کا استعمال سالن میں پکا کر کیا جاتا ہے جب کہ مٹر انسان کی بے وقت کی بھوک
کو ختم کرنے کا بھی بہترین ذریعہ ثابت ہو سکتے ہیں جس کا سامنا سردی کے
موسم میں ہم سب کو ہوتا ہے- اس صورت میں مٹر کو ابال کر رکھ لیں اس کو کھا
لیں تو اس سے بھوک کا بھی خاتمہ ہو جاتا ہے اور وزن میں بھی قدرتی طور پر
کمی ہوتی ہے- اس کے علاوہ مختلف ڈشز مثال کے طور پر اسپیگیٹی وغیرہ میں بھی
چکن کے بجائے مٹر کا استعمال مفید ثابت ہو سکتا ہے- |
|
|
|
مٹر وزن کم کرنے میں
کیسے معاون ثابت ہو سکتا ہے |
1: فائبر سے بھرپور
غذا |
مٹر کے اندر فائبر کی بڑی مقدار موجود ہوتی ہے جس کی موجودگی کے سبب ان کو
معدے میں ٹوٹ کر ہضم ہونے میں کافی ٹائم لگتا ہے- اس لیے اس کو کھانے کے
بعد کافی دیر تک بھوک نہیں لگتی ہے جس کے سبب انسان ذود خوری سے بچا رہتا
ہے اور وزن نہیں بڑھتا ہے- |
|
2: پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں |
مٹر کا شمار ان سبزیوں میں ہوتا ہے جو کہ اپنے اندر بڑی مقدار میں پروٹین
رکھتی ہیں اس وجہ سے ڈائٹنگ کرنے والے افراد کے لیے یہ ایک نعمت سے کم نہیں
ہیں کیوں کہ ان کا استعمال ایک جانب تو جسم کی پروٹین کی ضرورت کو پورا
کرتے ہیں اور دوسری طرف اس میں چکنائی کی غیر موجودگی سے وزن بھی نہیں
بڑھتا ہے- |
|
|
|
3: خطرناک چکنائی کی غیر موجودگی |
مٹر کے اندر چکنائی کی مقدار بہت کم ہوتی ہے ایک محتاط اندازے کے مطابق ایک
کپ ابلے ہوۓ مٹر میں صرف اعشاریہ پانچ گرام چکنائی موجود ہوتی ہے اس لیے اس
کا زيادہ مقدار میں بھی استعمال وزن کے بڑھنے کا باعث نہیں ہو سکتا- اس وجہ
سے سردی کے موسم میں اپنی غذا میں مٹر کا استعمال زیادہ سے زیادہ کریں اور
صحت مند رہیں- |