کھجور عموماً ہر شخص کو ہی پسند ہوتی ہے کیونکہ یہ چند
میٹھے پھلوں میں سے ایک ہے۔ کسی کو تازے کھجور پسند ہوتی ہیں تو کسی کو خشک
کھجور ۔ دنیا میں 3000 سے زائد کھجور کی قسمیں موجود ہیں۔ کھجور صحت کے لیے
بھی انتہائی مفید ہوتی ہے- لیکن کیا آپ جاتنے ہیں کہ روزانہ اگر آپ صرف دو
کھجور بھی کھا لیں تو آپ میں آنے والی تبدیلیوں سے آپ خود بھی حیران رہ
جائیں گے۔
Better Digestion
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا نظام ہاضمہ بہتر کام کرئے تو کھجور کھانا معمول
بنالیں کیونکہ کھجور میں فائبر موجود ہوتا ہے جو آپ کے نظام ہاضمہ کو بہتر
بناتا ہے اور آپ کی آنتوں کی صفائی میں مدد فراہم کرتا ہے ۔ |
|
Sustained Energy
کھجور کو توانائی فراہم کرنے کا اہم ذریعہ بھی مانا جاتا ہے اور یہ آپ کی
توانائی کو برقرار رکھنے میں آپ کی مدد کرتی ہے ۔ اس کا ذائقہ میٹھا ہونے
کے باوجود یہ ان غذاؤں کی نسبت جن کو کھانے کے بعد خون کی شوگر میں اضافہ
ہوتا ہے کم اثرانداز ہوتی ہے ۔
|
|
Significant Disease Prevention
کھجور آپ کو کینسر اور ذیابیطس جیسی بیماریوں سے بچاتی ہے۔ جبکہ کھجور میں
آپ کے دل اور آنکھوں کو صحت مند رکھنے کی صلاحیت بھی موجود ہے ۔ کھجور دل
کی شریانوں کو سکڑنے کے خطرے کو کم کرتا ہے ۔
|
|
Slower Age-Related Mental Decline
کھجور میں ایک اہم خاصیت اور بھی موجود ہے اور وہ یہ کہ یہ آپ کے ذہن کو
تیز بناتی ہے ۔ دن میں صرف دو کھجور آپ ک؛ ذہنی نشونما کے لیے بہترین غذا
ہے ۔ کھجور دماغ کی کارکردگی میں بہتری اور اچھے امتحانی نتائج کے لیے
فائدہ مند ثابت ہوتی ہے۔ بڑھتی عمر کے ساتھ پیدا ہونے والی ذہنی کمزوری کے
عمل کو سست کرتی ہے-
|
|
Less Reliance on White Sugar
اگر ہم چینی کی جگہ بھی کھجور کا استعمال کریں تو اس سے ہمیں فائدہ ہوگا
کیونکہ کھجور اینٹی آکسائیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے اور یہ خاصیت چینی میں
شامل نہیں ہوتی ہے ۔ لہٰذا اگر کھجوروں کا پیسٹ بناکر چینی کی جگہ اتنی ہی
مقدار میں استعمال کریں تو کولیسٹرول میں کافی حد تک کمی واقع ہوسکتی ہے ۔
|
|