ہائی بلڈ پریشر کے مریض یہ غذائیں ہرگز نہ کھائیں

محفوظ شدہ پھلیاں
مارکیٹ میں موجود ڈبے میں میں محفوظ شدہ پھلیوں سوڈیم کی مقدار زیادہ پائی جاتی ہے۔ یہ پھلیاں خشک ہوتی ہے ۔ اور ان میں پروٹین، فائبر اور اینٹی سوزش موجود ہوتی ہے جس کی وجہ سے یہ ایک بہت ہی صحت مند غذا سمجھی جاتی ہے ۔ یہ آپ کے خون کی مٹھاس برقرار رکھنے میں بھی مدد فراہم کرتی ہیں۔ لیکن سوڈیم کی بھاری مقدار کی وجہ سے بلڈ پریشر کے مریضوں کو اس کا استعمال کرنے سے گریز کرنا چائیے ۔

سوپ
آپ کو یہ جان کر حیرت ہوگی کہ کئی قسم کے پریمیڈ سوپ میں سوڈیم موجود ہوتا ہے جو کہ ہائی بلڈ پریشر کے مریض کے لیے نقصان دہ اور جان لیوا ثابت ہوسکتا ہے ۔ یہ نوڈلس اور سبزیوں کے ذائقہ کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے جو طویل عرصے محفوظ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے ۔

ٹماٹر سے تیار کردہ اشیاﺀ
کیا آپ جانتے ہیں کہ بازار میں فروخت ہونے والی ٹماٹر کی چٹنی، کیچپ اور پیسٹ بنانے کے لئے سوڈیم کا بہت زیادہ استعمال کیا جاتا ہے؟ جی ہاں مارکیٹ میں دستیاب ایسی اشیاﺀ کی خریداری سے گریز کیجیے جو ٹماٹر سے تیار کی گئی ہوں- بہتر ہے کہ ایسی مصنوعات اپنے گھر پر ہی تیار کریں کیونکہ یہ صحت بخش بھی ہوں گی-

محفوظ کردہ گوشت
گوشت کو بھی طویل عرصے تک محفوظ رکھنے کے لئے سوڈیم پر بھروسہ کرتے ہیں۔ اس کا مطلب آپ کو بازار سے محفوظ کیا ہوا گوشتجو مل رہا ہوگا درحقیقت وہ نمک سے بھرا ہوا ہوگا- آپ کو تازہ خوراک کا استعمال کرنا چاہیے آپ بازار سے اپنے سامنے تازہ گوشت خریدیں اور اس سے کھانا تیار کروائیں-

پیسٹری
کوکیز، کیک، ڈونٹس، اور دیگر بیک نعمتوں کو چھوڑنا یقینی طور پر ایک مشکل کام ہوسکتا ہے ۔لیکن آپ کو اپنی اچھی صحت کے لیے ایسا کرنا ہوگا کیونکہ کوکیز، کیک، ڈونٹس وغیرہ میں فیٹ پایا جاتا ہے جوکہ ہائی بلڈ پریشر کا باعث بنتا ہے ۔ لیکن اگر آپ چاہیے تو یہ چیزیں خود گھر پر بناکر لطف اندوز ہوسکتے ہیں ۔