حلیم

5555
21680 Views
Submited by Farheen from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
 چنے کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 مونگ کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 دال ماش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 مصور کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 گندم۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 نمک۔۔۔۔۔۔۔ دو ٹیبل اسپون
 لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ٹیبل اسپون
 ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون
 زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ٹیبل اسپون
 دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ٹیبل اسپون
 گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ٹیبل اسپون
 لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار ٹیبل اسپون
 دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔ تین
 

METHOD ترکیب

ہری مرچ،لیموں،ادرک،براؤن پیاز۔گوشت کو ابال کو بلینڈر میں ہلکا بلینڈ کر لیں۔تمام دالوں کو اور گندم کو ابال لیں۔پیاز باؤن کر کے چورا کر لیں ۔ایک کپ آئل میں لیسن ادرک،پیاز اور گوشت ڈال کر بھونیں پھر تمام مصالحہ ڈال کر مکس کریں اب تمام دالیں جو ابالیں تھیں ہلکا گرینڈ کر کے اس میں ڈال کر مکس کریں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔آخر میں ادرک،ہری مرچ،لیموں،پیاز ڈال کر پیش کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Haleem

I really love to eat Haleem especially desi Haleem is so delicious. I try many times to cook this Haleem as same as Haleem but taste is different. Please tell me is there any difference in ingredients when cooking degi Haleem?
farwa - Karachi 7/27/2016 4:13:02 PM
very good rescipe
tanveer ahmad - khushab 11/18/2012 9:46:57 AM

Haleem

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB