Add Your Recipe

Chilli Haleem Recipe in Urdu

Chilli Haleem Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chilli Haleem Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chilli Haleem Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:50 - 0:15

Comments

Views

20810

Rating

Submited by

Shumaila from

چلی حلیم (INGREDIENTS)

بیف دو کلونمک حسب ذائقہچلی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہکری پتہ ایک عددچنے کی دال 250 گرامگندم 200گرامجو 50گرامتیل 4/3 کھانے کا چمچسجاوٹ کیلئے:پیاز ایک عدد کٹی ہوئی فرائیلیموں چند ٹکڑےسبز مرچ 2/3عددہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ(کٹا ہوا)ادرک دو ٹکڑے کٹے ہوئے

METHOD

چنے کی دال، گندم اور جو کو صاف کر کے ایک رات کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔ ایک کھلے منہ کا برتن لیں اس میں تیل ڈال کر چولہے پر گرم کرنے کے لئے رکھ دیں۔ جب تیل اچھی طرح گرم ہو جائے تو اس میں گوشت فرائی کر یں پھر اس میں سارا مصالحہ اور 5/4 گلاس پانی ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں۔ گوشت کو ہلکی آنچ پر پکائیں۔ اسی دوران ایک چائے کا چمچہ، چلی پاؤڈر چائے کا چمچ ہلدی اور پانی گوشت والے آمیزے میں شامل کر دیں اور دونوں کو ہلاتی جائیں تو اس میں ہلکی فرائی پیاز شامل کر دیں اور چولہے سے اور اس پر گرم مصالحہ سبز دھنیا کٹا ہوا ، سبز مرچ ، فرائی پیاز، ادرک اور لیمن کے ٹکڑے سے سجاوٹ کر کے پیش کر یں۔

< PREV More Beef & Mutton Recipes NEXT >