Add Your Recipe

Seo Bhaji Recipe in Urdu

Seo Bhaji Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Seo Bhaji Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Seo Bhaji Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:35 - 0:15

Comments

Views

3483

Rating

Submited by

asma from

سیو بھاجی (INGREDIENTS)

سیو(نمک والی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حب ذائقہ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو تین جوئے
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی
لال مرچ پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہلدی پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد درمیانے
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین عدد
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی گٹھی
آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی

METHOD

لہسن،پیاز،ٹماٹر کو باریک کاٹ لیں،ہرا دھنیا اور ہری مرچوں کو بھی کاٹ کر رکھ لیں۔ پین میں آئل کو درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں اور پیاز کو ہلکا سا نرم ہونے تک فرائی کریں۔ لہسن ڈال کر ایک منٹ فرائی کریں ،پھر ہلدی،نمک،لال مرچ اور ٹماٹر ڈال دیں۔اتنی دیر بھونیں کہ ٹماٹراچھی طرح گل جائیں۔ سیو ڈال کر ہلکا سا پانی کا چھینٹا دیں اور دو تین منٹ دم پر رکھ کر اتار لیں۔ چاہیں تو اتارتے ہوئے اس میں دو انڈے ڈال کر پھینٹ لیں۔

< PREV More Vegetables & Pulses Recipes NEXT >