Add Your Recipe

Sabziyon Ke Cutlets Recipe in Urdu

Sabziyon Ke Cutlets Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Sabziyon Ke Cutlets Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Sabziyon Ke Cutlets Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:35 - 0:15

Comments

Views

11178

Rating

Submited by

areeba from

سبزیوں کے کٹلٹس (INGREDIENTS)

آلو( ابال کر کچل لیں)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
گاجر( ابال کر کچل لیں)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
انڈہ(پھنٹا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ہری مرچیں(چوپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
ڈبل روٹی کا چورہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
مٹر( ابال کر کچل لیں)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی
ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی
کٹی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تارہ گرم مصآلحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہرا لہسن(چوپ کیا ہوا)ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے

METHOD

ایک پیالے مہں آلو،گاجر،مٹر،ہری مرچیں،ہرا دھنیا،لال مرچ،تازہ گرم مصالحہ،لیموں کا رس،ہرا لہسن اور نمک ملائیں۔اس آمیزہ کے کٹلٹس بنا لیں۔ ایک پلیٹ میں میدہ اور ڈبل روٹی کا چورہ ملائیں۔کٹلٹس کو پہلے انڈے،پھر ڈبل روٹی کے چورے کے آمیزے میں لپیٹیں۔فرائنگ پین میں تیل گرم کریں اور کٹلٹس کو دونو جانب سے سنہری کر کے نکال لیں۔ تارہ گرم مصالحہ بنانے کے لیے چھ لونگیں،دو ہری الائچیاں،ایک،ایک،چائے کا چمچہ دھنیا،پودینے کے سوکھے پتے،لال مرچ اور نمک،آدھا،آدھا چائے کا چمچہ ادرک کا پاؤڈر،ٹاٹرک ایسڈ،سونف،اجوائن،چھ چائے کے چمچے آمچور،1 3/4 کھانے کا چمچہ سفید زیرہ اور 1 3/4 کھانے کا چمچہ کالی مرچیں پانچ منٹ تک بھونیں پھر نمک ڈال کر بلینڈ میں پیس لیں

< PREV More Vegetables & Pulses Recipes NEXT >