mughlai tikky

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends.

(by Gazala from Karachi)

• گوشت آدھا کلو
• سرخ مرچ دس عدد
• دھنیا ایک چمچ
• گھی ایک چھٹانک
• دہی ایک پاؤ
• لونگ 8عدد
• خشخاش ایک تولہ
• خشک انجیر ایک چھٹانک
• پیاز ایک پاؤ
• نمک حسب ذائقہ
• کالا زیرہ ، کالی مرچ 6ماشے
• کلونجی چھ ماشے
• بھنے ہوئے چنے حسب ضرورت

گوشت کے پارچوں کو دھو کر صاف کر لیں۔ انجیر، گرم مصالحہ کلونجی، ادرک، خشخاش ، چنے، دال، لال مرچ ،دھنیا اور گھی میں تلی ہوئی پیاز کو پیس لیں اور اس مرکب کو دہی میں ملا کر گوشت کے پارچوں پر خوب اچھی طرح ملئے اور ان کو سیخوں پر چڑھا کر رکھ لیں۔ اب کوئلے جلائیں اور پارچوں کو پختہ کر یں۔ اس دوران میں پگھلا ہوا گھی ان پر ملتے رہیں۔ جب تکے خوب سرخ ہو جائیں تو انہیں آگ پر سے اتار لیں۔

Reviews on mughlai tikky
My family is a huge fan of meaty dishes. I am currently making my Eid dinner menu and adding some new tasty dishes in it. I just saw this mughlai tikky recipe that includes all the ingredients that are easily available in my kitchen.
Babr - Hyderabad 8/31/2016 12:59:01 AM

mughlai tikky recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic mughlai tikky recipe. By following the mughlai tikky recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the mughlai tikky recipe by which you can make mughlai tikky easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of mughlai tikky recipes at