mughlai tikky


(by Gazala from Karachi)
Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends.
  Views: 6039 Print Email Reviews

اجزاء:
گوشت آدھا کلو
• سرخ مرچ دس عدد
• دھنیا ایک چمچ
• گھی ایک چھٹانک
• دہی ایک پاؤ
• لونگ 8عدد
• خشخاش ایک تولہ
• خشک انجیر ایک چھٹانک
• پیاز ایک پاؤ
• نمک حسب ذائقہ
• کالا زیرہ ، کالی مرچ 6ماشے
• کلونجی چھ ماشے
• بھنے ہوئے چنے حسب ضرورت

ترکیب:
گوشت کے پارچوں کو دھو کر صاف کر لیں۔ انجیر، گرم مصالحہ کلونجی، ادرک، خشخاش ، چنے، دال، لال مرچ ،دھنیا اور گھی میں تلی ہوئی پیاز کو پیس لیں اور اس مرکب کو دہی میں ملا کر گوشت کے پارچوں پر خوب اچھی طرح ملئے اور ان کو سیخوں پر چڑھا کر رکھ لیں۔ اب کوئلے جلائیں اور پارچوں کو پختہ کر یں۔ اس دوران میں پگھلا ہوا گھی ان پر ملتے رہیں۔ جب تکے خوب سرخ ہو جائیں تو انہیں آگ پر سے اتار لیں۔

More Barbeque
More Barbeque
 
Reviews & Discussions - mughlai tikky

mughlai tikky - Above is the mughlai tikky recipe by which you can make mughlai tikky easily anywhere around the world. All the ingrediants & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of mughlai tikky recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB