لوکی کا حلوا

16264 Views
Submited by virda from Lahore
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

 لوکی ایک کلو
 دودھ دو لیٹر
 چینی دو کلو
 گھی ڈیڑھ پاؤ
 کھویا آدھ پاؤ
 بالائی ایک پاؤ
 زعفران پسی ہوئی ایک چٹکی
 سبز الائچی چند عدد
 اخروٹ کا مغز ایک چھٹانک
 ناریل آدھ چھٹانک
 کشمش تقریباً ایک چھوٹی چمچ
 بادام کی گری ایک چھٹانک
 پستہ دو تولہ
 کیوڑہ ایک بڑا چمچ

METHOD ترکیب

کدو کو چھیل کر کاٹ لیں بیج الگ کر کے کدوکش کر لیں کھوئے کو ذرہ ذرہ کر کے بالائی میں اچھی طرح پھینٹ لیں کشمش کے پھول جانے تک پانی میں ڈالے رکھیں، پتیلے میں دودھ لوکی، بالائی اور کھویا ڈال کر دھیمی آنچ پر پکنے دیں ۔ دودھ خشک ہونے لگے تو گھی ، سبز الائچی کے دانے پیس کر پسی ہوئی زعفران ، بادام کی گری، مغز اخروٹ ، ناریل کترا ہوا اور کشمش ڈال دیں اور بھونتے جائیں۔ حلوا گھی چھوڑنے لگے تو کیوڑا ڈال کر اتار لیں۔ کچھ دیر ڈھکا رہنے کے بعد طباق میں نکال لیں اور پستہ ، بادام ، اخروٹ چھڑک کر لذت اٹھائیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Loki ka halwa

Loki is a most favorite vegetable of Muhammad (S.A.W.W) and it is also suitable for the health of human so we will try to include in our daily life . Loki ka halwa is also very tasty, my mother make it many times.
madeeha - hyderabad 6/10/2014 2:52:44 AM
Loki ka halwa is very common in wedding ceremony and other event but I still unlike this dish because I don’t like the taste of this sweet dish.
alisha - sakhar 6/7/2014 4:58:19 PM
loki ka halwa recipe in urdu is easy to cook then this gajir and its more tasty then other halwas ..and its not a seasonal sweet dish..
farzana - karachi 12/27/2013 6:33:52 AM

Loki ka halwa

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends.

Loki ka halwa Recipe

Loki ka halwa recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Loki ka halwa recipe. By following the Loki ka halwa recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Loki ka halwa recipe by which you can make Loki ka halwa easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Loki ka halwa recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB