Add Your Recipe

Khubani Ki Chatni Recipe in Urdu

Khubani Ki Chatni Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Khubani Ki Chatni Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Khubani Ki Chatni Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:15 - 0:10

Comments

Views

38795

Rating

Submited by

Ferwa from Islamabad

خوبانی کی چٹنی (INGREDIENTS)

خوبانی ایک کلو خشک
چینی ۷۵۰ گرام
نمک ۲۰ گرام
سرکا ۷۵ ملی لیٹر
ادرک ۳۰ گرام
سرخ مرچ ۳۰ گرام

METHOD

خشک خوبانی کو اچھی طرح صاف پانی سے دھو لیں پھر اسے رات بھر کے لیے پانی میں بھگو دیں صبح خوبانی کو اسی پانی میں پکا کر اچھی طرح گلا لیں۔ اب اس میں ادرک لال مرچ ، نمک، چینی ڈال دیں۔ اور اتنی دیر تک پکائیں کہ جام کی طرح گاڑھا ہو جائے پھر اس میں سرکا ملا کر دس منٹ تک پکا کر اتار لیں۔ ٹھنڈا ہونے پر حسب خواہش بوتلوں یا مرتبان میں بھر کر محفوظ کر لیں۔

< PREV More Salad, Pickle, Sauces Recipes NEXT >

You may also like