karahi keema

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different.

5555
39514 Views
Submited by ~sani~ from karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

کڑاہی قیمہ

قیمہ ایک پاؤ
 ادرک ایک کھانے کا چمچ
 لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
 پیاز دو عدد(باریک کٹی ہوئی)
 ٹماٹر چار عدد(باریک کٹے ہوئے)
 ہری مرچ چار سے پانچ عدد
 ہرا دھنیا تھوڑا سا
 سرخ مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
 دھنیا پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
 سفید زیرہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
 قصوری میتھی ایک کھانے کا چمچ
 نمک حسب ذائقہ
 تیل ایک کپ
 

METHOD ترکیب

سب سے پہلے تیل گرم کر یں، تیل گرم ہو جائے تو اس میں پیاز ڈال کر فرائی کر یں۔ اس کے بعد قیمہ، ادرک، لہسن اور نمک ڈال کر دوسے تین منٹ کے لئے قیمے کو بھون لیں۔ قیمہ بھون لیں تو ٹماٹر، لال مرچ، دھنیا سفید زیرہ ، گرم مصالحہ ڈال کر ان سب کو بھون لیں۔ مصالحہ بھوننے کے بعد اس میں آدھا کپ پانی ڈال کر قیمے کو گلنے کے لئے رکھ دیں۔ جب قیمہ گل جائے اور تھوڑا سا پانی رہ جائے تو اس میں قصوری میتھی ڈال کر پانچ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔ ہرے دھنیے اور ہری مرچ سے گارنش کر یں اور پراٹھوں کے ساتھ سرو کر یں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on karahi keema

If you want to eat a quick and delicious meaty dish then this recipe is exectly for you.This Qeema Karahi is Superb and marvellous..
Mahanoor - karachi 8/20/2016 4:39:48 AM
Try yummy Iftar recipe of karahi keema that you simply can’t skip. The taste is divine and you will fail to stop your hands once you taste it. I have saved the recipe for Iftar. It is a perfect delight.
anila - khi 6/2/2016 1:57:57 PM
i love karahi thiss isss fabolous dish
tania - jhang 6/27/2014 3:29:33 AM
i like it so muxh. thanks for uploading it
amjad - 10/25/2012 9:25:27 AM
your recipes is very nice i will making laby shiri on your recipes.my favrit sweet dish
Muhammad faizan khan - karachi 3/10/2011 3:49:27 PM
i like it
faraz ahmed - yemen , sana,a 3/7/2011 8:50:02 AM
wow.... very nice recipes. iloke it
khalid sanga - ryadh 3/4/2011 1:45:07 PM
i like your recipe
aziz ahmed - Jeddah 1/7/2011 5:15:14 AM
i like it
maryum - karachi 11/17/2010 5:51:21 AM
your recipes is very good and i always mking food on ur recipes.
muhammad shafique - london 2/19/2010 6:04:25 PM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB