Add Your Recipe

Ginger Chicken With Rice Recipe in Urdu

Ginger Chicken With Rice Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Ginger Chicken With Rice Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Ginger Chicken With Rice Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:35 - 0:15

Comments

Views

5266

Rating

Submited by

shaista from

جنجر چکن ودھ رائس (INGREDIENTS)

مرغی کا گوشت ------ ایک کلو (بون لیس)
ادرک (سلائس کاٹ لیں) --- ایک کھانے کا چمچ
نمک ----- حسب ذائقہ
لہسن (چوپ کرلیں) ------ ایک کھانے کا چمچ
چلی آئل ----- تین سے چار کھانے کے چمچ
شملہ مرچیں ----- دو عدد (لمبائی میں کاٹ لیں)
چاول (ابال لیں) -----تین کپ
چلی گارلک سوس ----- آدھا کپ
سوسیا سوس ----- ایک کھانے کا چمچ
لال مرچیں (کٹی ہوئی) ---- ایک چائے کا چمچ
سیاہ مرچیں (کٹی ہوئی) ----- آدھا چائے کا چمچ
کارن فلور ------ ایک چائے کا چمج (تھوڑے پانی میں حل کرلیں)
کیچپ ----- آدھا کپ
گاجر (لمبائی میں کاٹ لیں) ----- ایک عدد
ہری پیاز (چوپ کرلیں) ---- آدھا کپ (گارنشنگ کے لیے)

METHOD

کڑاہی میں چلی آئل گرم کر کے اس میں ادرک کے سلائسز ڈال کر فرائی کریں- خوشبو آنے لگے تو لہسن اور گوشت شامل کر کے فرائی کریں- گوشت کی رنگت سفید ہوجائے تو کٹی ہوئی لال مرچیں٬ کٹی ہوئی سیاہ مرچیں٬ کیچپ٬ چلی گارلک سوس اور سویا سوس ڈال کر مکس کریں- آدھا کپ پانی ملا دیں- ابال آجائے تو شملہ مرچیں٬ گاجر اور کارن فلور ڈالیں- گاڑھا ہونے تک پکائیں- گاڑھا ہونے پر اس کو مکس کریں اور بیکنگ ڈش میں نکال کر تھوڑی ہری مرچیں چھڑک دیں- چکن ویجی ٹیبل کے اوپر چاولوں کی تہہ لگائیں اور اس کے اوپر چلی آئل چھڑک دیں- پہلے سے گرم اوون میں ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر دس منٹ تک بیک کریں- باقی بچی ہوئی ہری پیاز چھڑک کر گرم گرم سرو کریں-

< PREV More Rice, Biryani, & Pulao Recipes NEXT >