Add Your Recipe

Fried White Lentil Recipe in Urdu

Fried White Lentil Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Fried White Lentil Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Fried White Lentil Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:20

Comments

Views

7765

Rating

Submited by

kiran from

بھنی ہوئی ماش کی دال (INGREDIENTS)

ماش کی دال(بھیگی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈھائی سو گرام
پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گول دوکھی لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ عدد
پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی چائے کا چمچہ
ٹماٹر(باریک کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
بھگار کے اجزاء
پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
پسا ہوا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی چائے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سفید ثابت زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک(کدوکش)ایک کھانے کا چمچہ
ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی)دو عدد
پودینہ(چوپ کیا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوکھانے کے چمچے
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ

METHOD

دال میں لہسن،ادرک،ہلدی،ثابت لال مرچیں،ٹماٹر،نمک اور پانی شامل کر کے پانی خشک ہونے تک پکائیں،پھر آنچ ہلکی کر دیں۔ دیگچی کا ڈھکن ڈھانک دیں اور دس منٹ تک پکائیں۔ فرائینگ پین میں تیل گرم کرکے پیاز تلیں،پھر گرم مصالحہ،لال مرچ اور زیرہ سنہری کرکے دال پر ڈال دیں۔ مزیدار دال ہرا دھنیا،ہری مرچیں،ادرک اور پودینہ ڈال کر پیش کریں۔

< PREV More Vegetables & Pulses Recipes NEXT >