Dal Makhni Recipe in Urdu

Dal Makhni Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Dal Makhni Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Dal Makhni Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:30 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

7930

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Hina from
دال مکھنی (INGREDIENTS)
  1. کالی ارہر کی دال۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  2. لال لوبیا۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
  3. مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
  4. گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
  5. پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  6. ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  7. پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
  8. پسی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
  9. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
  10. پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
  11. ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
  12. ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  13. کریم۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
  14. لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین جوئے
  15. ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
  16. ثابت زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  17. چپاتی۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
METHOD
  • دال اور لوبیا کو پانی میں ابال لیں۔ ایک پین میں گھی یا مکھن گرم کر کے پیاز فرائی کریں۔اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ،پسی لال مرچ،پسی ہلدی،نمک،ٹماٹر،لال مرچ اور ہری مرچ ڈال کر پکائیں۔ ساتھ ہی ابلی دال اور لوبیا کا مکسچر شامل کر کے آٹھ سے دس منٹ پکانے دیں۔ آخر میں گرم مصالحہ پاؤڈر،ادرک اور کریم مکس کرلیں۔ بگھارے کے لئے: تیل گرم کرکے ادرک لہسن کے جوئے،زیرہ اور گرل لال مرچ ڈالیں۔ دال پر بگھار لگائیں اور سرو کریں۔
Reviews & Discussions