Daal Ke Samose Recipe in Urdu

Daal Ke Samose Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Daal Ke Samose Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Daal Ke Samose Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:15

Comments

Views

13518

Rating

Submited by

Beena from Karachi

دال کے سمو سے (INGREDIENTS)

تلی ہوئی مونگ کی دال دو سو گرام
نمک حسب ذائقہ
پیاز(باریک کٹی ہوئی) دو عدد درمیانی
ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) ایک گٹھی
پو دینہ (باریک کٹا ہوا) آدھی گٹھی
ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی چائے سے چھ عدد)
لیموں کے رس دو کھانے کے چمچے
سمو سے کی پٹیاں دو درجن
میدہ دو کھانے کے چمچے
تیل تلنے کے لئے

METHOD

دال میں نمک ، پیاز، دھنیا ، پو دینہ ، مرچیں اور لیموں کا رس ملا کر دس منٹ کے لئے رکھ دیں۔ سموسوں کے چپکانے کے لئے میدہ میں تھوڑا سا پانی ڈال کر گاڑھا پیسٹ بنا لیں۔ سمو سے کی پٹی کو ہاتھ میں لے کر تکونی شکل میں فولڈ کر یں ۔ اس میں ایک کھانے کا چمچہ دال کا مکسچر بھر کر دوبارہ سے اسی شکل میں رکھتے ہوئے موڑ لیں۔ اچھی طرح سے بند کر کے میدہ کے پیسٹ سے چپکائیں۔ سموسوں کو دس سے پندرہ منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ تھوڑی دیر بعد سموسوں کو گولڈن براؤن فرائی کر لیں۔

< PREV More Iftar Items Recipes NEXT >

You may also like

دھلے مونگ کي دال

Khatti Daal

khushak masur ki daal

کھڑے مصالحے کی ماش کی دال

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

I suck at cooking and there is when online recipes come for rescue. I have just selected daal ke samose recipe from this website. This step by step method is easy to follow.

Manahil, Lahore
Thu 02 Feb, 2017

AISHA:mjhe to alo k or daal k samose bohat hi ache lagte hen meri to yun samajh len ye favourite dish hen

aisha , karachi
Tue 24 Jan, 2012