Add Your Recipe

Raan Maharani Recipe in Urdu

Raan Maharani Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Raan Maharani Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Raan Maharani Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

2:00 - 0:10

Comments

Views

5233

Rating

Submited by

Farheen from

ران مہارانی (INGREDIENTS)

مٹن لیگ ------ ایک ثابت
تلی پیاز ------ ایک کپ
ادرک ----- ایک چائے کا چمچ
لہسن ----- ایک کھانے کا چمچ
پسی ہری مرچ ----- ایک کھانے کا چمچ
دہی ----- ڈیڑھ کپ
کریم ----- آدھا کپ
کھویا ----- آدھا کپ
بادام ------ بیس عدد
زیرہ پاؤڈر ----- ایک کھانے کا چمچ
دھنیا ------ ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ ---- ایک کھانے کا چمچ
جائفل جاوتری ----- آدھا چائے کا چمچ
چھوثی الائچی ----- آدھا چائے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ ----- ایک چائے کا چمج
نمک ----- حسب ذوق
ابلے انڈے ----- چار عدد
بادام ----- دس عدد

METHOD

پیاز کو گولڈن فرائی کر کے گرائنڈ کرلیں- بادام کو پیس لیں- ہری مرچیں بھی پیس لیں- دہی میں کریم٬ کھویا٬ پسی ہری مرچ٬ ادرک٬ لہسن٬ تلی پیاز٬ پسا دھنیا٬ نمک٬ لال مرچ٬ پسا زیرہ٬ گرم مصالحہ٬ جائفل جاوتری٬ اور چھوٹی الائچی کو مکس کرلیں- اب ران کو کانٹے سے گود لیں- اور مصالحے میں شامل کر کے چار گھنٹے تک میرینیٹ کریں- آدھا کپ گھی گرم کر کے ران کو ہلکی آنچ پر دم پر رکھیں- جب ران تیار ہوجائے تو 4 ابلے انڈے اور تلے بادام سے گارنش کر کے سرو کریں-

< PREV More Eid-ul-Adha Special Recipes NEXT >