ہمارے یہاں اکثر خواتین اور نوجوان لڑکیاں وزن کم کرنے کے چکر میں اپنی اندرونی صحت کو نظر انداز کردیتی ہیں، جس سے ان کا ظاہری وزن تو کم ہوجاتا ہے لیکن اندرونی طور پر بھی کافی کمزوری اور مسائل پیدا ہوجاتے ہیں جو ان کو آگے چل کر نقصان پہنچاتے ہیں۔ دبلا ہونے کیلیئے صرف بھوکا رہنا ضروری نہیں ہے بلکہ صحیح طریقے سے ڈائٹنگ کرنا ٖضروری ہے۔
آج ہم آپ کو اسی حوالے سے ایک ایسی مکمل غذا کے بارے میں بتائیں گے، جس سے آپ کا وزن بھی کم ہوگا اور صحت بھی خراب نہیں ہوگی۔
ڈائٹنگ میں دہی کے فائدے:
دہی ایک مقبول ڈیری مصنوعات ہے جو صدیوں سے کھانے میں استعمال ہو رہی ہے۔ یہ نہ صرف ایک لذیذ اور ورسٹائل غذا ہے، بلکہ اس کے متعدد صحت کے فوائد بھی ہیں، جن میں وزن کم کرنے میں مدد کرنا بھی شامل ہے۔ درحقیقت، متعدد مطالعات نے دہی کے استعمال کو وزن میں کمی اور جسمانی ساخت میں بہتری سے جوڑا ہے۔ اگر آپ وزن کم کرنے کے لیے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور طریقہ تلاش کر رہے ہیں، تو اپنی خوراک میں دہی کو شامل کرنا ایک بہترین حکمت عملی ہو سکتی ہے۔
دہی ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جس میں کیلوریز کم اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور آپ کی کیلوریز کی مقدار کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتی ہے۔ مزید برآں، دہی میں موجود پروبائیوٹکس ہاضمے کو بہتر بنا سکتے ہیں اور آپ کے میٹابولزم کو بڑھا سکتے ہیں۔
ماہرین کے مطابق دہی کا استعمال 61 فی صد تک جسم کی فاضل چکنائی کو پگھلانے کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ پیٹ کی اس ضدی چربی کو بھی پگھلانے کا باعث بنتی ہے جس کو ختم کرنا بہت ہی مشکل ہوتا ہے۔ ڈائٹنگ کے باوجود جسم کو صحت مند رکھتی ہے۔
عام طور پر ڈائٹنگ کرنے والے افراد ایسی غذا کا استعمال کرتے ہیں وہ وزن تو کم کر دیتی ہے مگر اس کے ساتھ ساتھ ہڈيوں اور پٹھوں کو بھی کمزور کرنے کا سبب بن جاتی ہے جب کہ اس کے مقابلے میں دہی کیلشیم سے بھر پور غذا کے طور پر کام کرتی ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے دہی کا استعمال کیسے کریں؟
دہی کو کسی بھی طرح اور کسی بھی وقت کھانا مفید ثابت ہوتا ہے اس کو صبح ، دوپہر شام ہر وقت کھایا جا سکتا ہے۔
کم چکنائی یا چکنائی سے پاک دہی کا انتخاب کریں: اپنی کیلوریز کی مقدار کم رکھنے کے لیے، کم چکنائی یا چکنائی سے پاک دہی کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ ان اقسام میں کیلوریز اور سیر شدہ چکنائی کم ہوتی ہے، جس کی وجہ سے وہ وزن میں کمی کے لیے صحت مند انتخاب بنتی ہیں۔
سادہ دہی کا انتخاب کریں: ذائقہ دار دہی میں اکثر اضافی شکر ہوتی ہے، جو آپ کی خوراک میں اضافی کیلوریز کا اضافہ کر سکتی ہے۔ اپنی کیلوری کی مقدار کم رکھنے کے لیے، سادہ دہی کا انتخاب کریں اور اپنے قدرتی میٹھے جیسے تازہ پھل یا شہد شامل کریں۔