Add Your Recipe

Payee Recipe in Urdu

Payee Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Payee Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Payee Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

1:15 - 0:30

Comments

Views

19182

Rating

Submited by

rija malik from

پائے (INGREDIENTS)

بکرے کے پائے۔۔۔۔۔۔۔8 عدد
پیاز۔۔۔۔4 عدد
لیموں۔۔۔۔۔6 عدد
ہرادھنیا۔۔۔۔۔۔1 گٹھی
تیل۔۔۔۔۔۔1 کپ
کشمیری لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ
ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔6-5 کھانےکےچمچ
ہلدی۔۔۔۔۔2/1-2 کھانےکا چمچ
پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔2/1-2 کھانےکا چمچ
نان۔۔۔۔۔سرونگ کےلئے
ادرک۔۔۔۔۔گارنش کےلئے
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔گارنش کےلئے
نمک۔۔۔۔۔۔حسب زوق

METHOD

پائے کو پانی میں ڈال کر اچھی طرح دھولیں۔ جب جھاگ بن جائے تو پانی کو تبدیل کر لیں اور دوبارہ ابال لیں۔ اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ، ایک کھانے کا چمچ ہلدی موٹے ٹکڑوں میں کٹی پیاز اور ساتھ میں لہسن شامل کرکے پکائیں۔ ایک الگ دیگچی میں تیل گرم کریں۔ پھر اس میں 3 کھانےکے چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر بھون لیں۔ اب اس میں ڈٍیڑھ کھانے کے چمچ ہلدی اور پکے ہوئے پائے شامل کرکے بھونیں۔ اس کے بعد پائے کا شوربہ ڈال کر ایک گھنٹہ دم پر رکھیں۔ ہرا دھنیا، لیموں اور ہری مرچوں سے گارنش کر کے نان کے ساتھ سرو کریں۔

< PREV More Special Pakistani Dishes Recipes NEXT >

You may also like

بکرے کے پائے

بونگ پائے کی نہاری

Cow Trotters (Paye)

لاہوری پا ئے

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

After watching the cooking shows of famous Pakistani chefs like Chef Zakir and Zubaida Tariq my desire to try this dish at home is also increase that is why I decide to learn the way of preparation of Pakistani dishes like Payee. I think this page is a great source to learn the different recipes.

Malika, Lahore
Thu 02 Mar, 2017

i like alla rercipi

Afaqayaz, peshawar
Fri 23 Aug, 2013