6 PERSON 00:30 00:10
Comments (0) 1440 Views 2222
Submited by sarah from khi

recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic recipe. By following the recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the recipe by which you can make easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of recipes at Hamariweb.com


ہریالی قیمہ

قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو

تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

پیازسلائس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد بڑی

ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ

نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ

پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ

ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ

کٹا ہوا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ

دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

پالک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو

میتھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار چھوٹی گٹھی

سویا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گٹھی


اسپنچ بنانے کے لئے پالک کو اچھی طرح دھولیں ۔اب پالک ، میتھی اور سویا کو ایک ساتھ چوپ کر کے رکھ دیں ۔آدھا کپ تیل گر م کر کے اس مین ایک عدد بڑی پیاز سلائس فرائی کریں،یہاں تک کہ وہ لائٹ گولڈن ہوجائے ۔اب اس میں ایک کھانے کا چمچہ لہسن ادرک کا پیسٹ کے ساتھ آدھا کلو قیمہ شامل کرکے اچھی طرح فرائی کریں۔پھر ایک چائے کا چمچہ نمک ،آدھا چائے کا چمچ ہلدی ،آدھا چائے کا چمچہ پسی لال مرچ اور ایک چائے کا چمچہ کٹا ہوا زیرہ ڈال کر اچھی طرح فرائی کریں۔اس کے بعد آدھا کپ پانی شامل کر ڈھکیں اور اتنا پکائیں کہ قیمہ گل جائے ۔اب آدھاکپ دہی شامل کر کے اچھی طرح فرائی کرلیں۔پھر آدھا کلو پالک ،چار چھوٹی گٹھی میتھی اور ایک گٹھی سویا کے مکسچر کو آدھا کپ دودھ کے ساتھ ڈال دیں ۔آخر میں کٹا ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر دَم پر رکھ دیں۔

You may also like