Add Your Recipe

Chikar Cholay Recipe In Urdu

Chikar Cholay Recipe In Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chikar Cholay Recipe In Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chikar Cholay Recipe In Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Chikar Cholay Recipe In Urdu

Person Person

4

time Time

00:20 - 00:15

comments Comments

0

reviews Views

1042

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

tahir from Lahore
چکڑ چھولے (INGREDIENTS)
  1. کابلی چنے_____ 2 کپ
  2. پانی_____ 6 کپ
  3. گھی_____ آدھ کپ
  4. زیرہ_____ 1 چوتھائی چائے کا چمچ
  5. میتھی دانے_____ 1 چوتھائی چائے کا چمچ
  6. پیاز_____ 2 کپ
  7. کُٹی کالی مرچ_____ حسبِ ضرورت
  8. لہسن_____ 10 جوئے
  9. ادرک_____ 1 کھانے کا چمچ
  10. چھولے اسپائس مکس_____ ساڑھے تین کھانے کا چمچ
  11. دہی_____ 3 کھانے کے چمچ
  12. ٹماٹر_____ آدھ کپ
  13. آمچور_____ 1 چائے کا چمچ
  14. تیز پتہ_____ 3 عدد
  15. نمک_____ حسبِ ذائقہ
METHOD
  • چنوں کو رات بھر بھگو کر رکھ دیں اور پانی سے چھان لیں۔ اور چنوں میں پانی ڈال کر ابال لیں ۔ گھی گرم کرکے اس میں زیرہ اور میتھی دانے بھون لیں۔ اب پیاز، نمک اور کُٹی کالی مرچ ڈال کر پکائیں ۔ پھر ادرک، لہسن اور دہی شامل کر دیں۔ اس کے بعد ٹماٹر، آمچور، تیز پتہ اور تھوڑا پانی ڈال کر دَم پر رکھ دیں۔ اب اس میں چھولے شامل کریں۔ پیاز اور ہرا دھنیا سے گارنش کرکے سرو کریں۔
< PREV More Recipes NEXT >
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions