بچے ہوں یا بڑے کسٹرڈ سب ہی کھا لیتے ہیں، اس عید کسٹرڈ کی جگہ فروٹ کسٹرڈ بنائیں اور مزے سے کھائیں۔
ترکیب:
٭ دودھ میں ایک کپ پاؤڈر والا دودھ ڈال کر اچھی طرح پکائیں تاکہ دونوں آپس میں مل جائیں اور دودھ ذرا گاڑھا ہوجائے۔
٭ ایک پیکٹ کریم میں کسٹرڈ کا پاؤڈر شامل کر کے مکس کرلیں۔
٭ اور اس کو بھی دودھ میں ہی ڈال کر بیس منٹ تک پکالیں۔
٭ کیلے، آڑو، تربوز، سیب، امرود، انگور، فالسے، چیکو، جو بھی پھل آپ کے پاس موجود ہے ان کو باریک کاٹ لیں۔
٭ سرونگ پیالے میں کٹے ہوئے پھل کی ایک تہہ رکھیں۔
٭ پھر کسٹرڈ والا دودھ ڈال دیں۔
٭ کٹے ہوئے ڈرائی فروٹس ڈالیں۔
٭ اور ایک تہہ کسٹرڈ والے دودھ کی دوبارہ ڈال دیں۔
٭ پسند کے بسکٹس کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ کر اس پر ڈال کر سروو کیجئیے۔
٭ فروٹ کسٹرڈ تیار ہے کھانے کے لیے۔