Add Your Recipe

Whole Chicken Potato Pulao Recipe in Urdu

Whole Chicken Potato Pulao Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Whole Chicken Potato Pulao Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Whole Chicken Potato Pulao Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:45 - 0:20

Comments

Views

9637

Rating

Submited by

hina from

ہول چکن پو ٹیٹو پلاو (INGREDIENTS)

ثابت چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاﺅ ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گٹھی دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹکڑا زردے کا رنگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی تیز پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 50گرام تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ ادرک لہسن کاپیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کاچمچہ کالا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2چائے کے چمچے

METHOD

2/1کپ تیل گرم کرکے ا س میں ایک عدد چکن اور2/1 کلو آلو ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔ جب چکن کا پانی خشک ہوجائے تو اس میں ایک چٹکی زردے کا رنگ تھوڑے پانی میں گھول کر ڈالیں اور اچھی طرح چمچہ چلائیں۔ اب اس میں2 چائے کے چمچے کالا زیرہ، 6عددچھوٹی الائچی، ایک ٹکڑا،دارچینی،2عدد تیز پتے، ایک کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کاپیسٹ اور ایک چائے کا چمچہ نمک ڈال دیں۔ جب وہ اچھی طرح بھن جائے تو اس میں دو گلاس پانی، 50گرام ہری مرچ اور ایک پاﺅثابت ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر آدھے گھنٹے کے لئے پکائیں۔ اس کے بعد بھیگے ہوئے ایک کلو چاول اور حسب ِ ضرورت پانی شامل کردیں۔ جب چاول کا پانی خشک ہوجائے تو انہیں20منٹ دم پر رکھیں اور چولہابند کرکے ایک گٹھی ہرا دھنیا ڈ ال دیں۔

< PREV More Rice, Biryani, & Pulao Recipes NEXT >