Turkesh Pulao Recipe in Urdu

6 PERSON 00:40 00:30
Comments (3) 24029 Views 5555
Submited by Neelam Alam from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

ترکیش پلاؤ

سوئیٹ کارن ۔۔ آدھا کپ


لہسن ۔۔ حسب ضرورت


کالی مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


کریم ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


دار چینی پاؤڈر ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ


سخت بریڈ ۔۔ سرونگ کے لئے


اورنج شملہ مرچ ۔۔ ایک عدد


پیلی سملہ مرچ ۔۔ ایک عدد


ہری شملہ مرچ ۔۔ ایک عدد


کلونجی ۔۔ چٹکی بھر


ابلے مٹن چاپس ۔۔ آدھا کلو


نمک ۔۔ حسب ذوق


تیل ۔۔ 4/1 کپ


ابلے چاول ۔۔ دو کپ


ٹماٹر کا پیسٹ ۔۔ آدھا کپ


مکھن ۔۔ ایک چائے کا چمچہ

METHOD

پین میں آئل کے ساتھ کٹی پیاز کو سوتے کرلیں۔ پھر اس میں بیف بوٹی کلونجی، لہسن کالی مرچ، نمک دار چینی پاؤڈر، ٹماٹر کا پیصت اور سوئیٹ کارن شامل کر کے مزید فرائی کریں۔ تھوڑا سا مکھن اور کریم بھی شامل کردیں۔ اب ایک کڑاہی میں ابلے چاول سوئیٹ کارن اور دار چینی کا پاوڈر ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ تیار ہونے پر پیلیٹر میں نکال لیں۔ پھر پیلی، اورنج اور ہری شملہ مرچ کے سلائسز کاٹ کر ان پر رکھیں۔ تیار مٹن چاپس ڈالیں اور چاندی کے ورق سے گارنش کر کے فرائیڈ ویجیٹیبل کے ساتھ پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I was searching from new type of Pulao because I've tried many recipes in Pulao and now I'm bored with those Afghani And yakhni pulao
By: Samra, Form: Karachi, on 26 Jul, 2016
I came here for copying Turkesh pulao recipe but maybe this was lucky decision that I've seen many more dishes there on this page related to the Turkesh pulao and now i change the plan and going to made this more spicy with both recipes
By: Minahil, Form: islamabad, on 24 Jul, 2016
This recipes of Turkesh Pulao make very easy for me to cook the Turkesh Pulao dishes because here is so many dishes i saw and I am ready too cook these beautiful dishes
By: nimra, Form: karachi, on 22 Jul, 2016