Sabzi Bharey Samosey in Urdu

Sabzi Bharey Samosey in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Sabzi Bharey Samosey in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Sabzi Bharey Samosey in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:10 - 0:30

comments Comments

5

reviews Views

14764

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

~Sani~ from Karachi
سمو سے سبزی بھرے (INGREDIENTS)
  1. مٹر 250گرام
  2. آلو 250گرام
  3. میدہ 350گرام
  4. پیاز ایک عدد
  5. مرچ سبز دو عدد
  6. لہسن آدھی گٹھی
  7. ادرک ایک ٹکڑا
  8. زیرہ سفید چائے کا آدھا چمچہ
  9. گھی حسب ضرورت
  10. ہلدی حسب ضرورت
  11. سرخ مرچ حسب پسند
  12. نمک حسب ذائقہ
METHOD
  • آلو چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیجئے اورمٹر کی پھلیوں سے دانے نکال لیجئے۔ آلو اور مٹروں میں ہلدی، ادرک ، لہسن، پیاز، مرچ سرخ، مرچ سبز اور زیرہ سفید پیس کر ڈال دیجئے اور تھوڑا سا پانی ڈال کر پکنے دیجئے۔ آدھے گل جائیں تو اتار کر رکھ دیجئے۔میدے میں پچاس ملی لیٹر گھی ملا کر اس کو پانی سے اچھی طرح گوندھ لیجئے۔ ملائم ہونے پر اس کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا کر روٹی کی طرح بیل لیجئے۔ روٹی کو درمیان سے دو ٹکڑے کر کے ایک حصے پر پکے ہوئے آلو مٹر رکھئے اور دوسرا حصہ اوپر رکھ کر کناروں کو انگلیوں کی مدد سے اچھی طرح دبائیے۔ تاکہ تلتے وقت سموسہ کھل نہ جائے۔ سموسے کی شکل تکونی ہونی چاہیے۔ فرائی پین یا کڑاہی میں گھی گرم کیجئے اور اس میں سموسوں کو تل لیجئے۔ سموسے بادامی رنگ کے ہو جائیں تو نکال لیجئے۔سبزی بھرے لذیذ سموسے تیار ہیں۔
Reviews & Discussions

I ate this really delicious Sabzi Bharey Samosey at my friend’s house last weekend. I asked her to share the recipe and she recommended me this aromatic and delicious Sabzi Bharey Samosey recipe. I like the presentation of recipe of this page.

  • Aamir, Islamabad
  • Sat 28 Jan, 2017

Mane ne kabi kush nhi banya but aj aap ki Sabzi Bharey Samosey Recipe par kar lgta hai ky maen bhi bana skta hoo kal sunday hai banne ki try karoo ga...... :-) Thank YOu Hamariweb Team !!!

  • Mohammad Azam, Mohabbat Pur Khewa Manadi bahauldin -Punjab
  • Sat 26 Nov, 2011

SALAM, DEAR ITS VERY GOOD RECIPE TAKE CARE,

  • NOMAN, MPS
  • Mon 19 Jul, 2010

i think this website is readly help full for us in kitchen but i was looking for some recipes that has simple ingredients but looks delicouse because we haven't got that things that says on recipes and i redly needed good recipe today because it was my sisther birthday today but...

  • SABBAH, DERBY
  • Fri 12 Feb, 2010

ITS VERY GOOD AND INFORMATIVE WEBSITES. HELP US IN KITCHEN I AM APPRECIATE IT. I THING EVERY WOMEN WILL BE VISIT THIS WEBSITE DAILY.

  • fehmi, rawalpindi
  • Thu 27 Aug, 2009