Reshmi Fry Klaiji Recipe in Urdu

Reshmi Fry Klaiji Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Reshmi Fry Klaiji Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Reshmi Fry Klaiji Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:20 - 0:10

comments Comments

1

reviews Views

6747

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

anila from
ریشمی فرائی کلیجی (INGREDIENTS)
  1. مٹن کلیجی ------ ایک پاؤ
  2. کچا پپیتا ------ تین کھانے کے چمچ
  3. گرم مصالحہ ---- آدھا کھانے کا چمچ
  4. نمک ------ حسب ضرورت
  5. لال مرچ پسی ہوئی ------ ایک کھانے کا چمچ
  6. لہسن ادرک پیسٹ ------ ایک کھانے کا چمچ
  7. سرکہ ------ دو کھانے کے چمچ
  8. تیل ----- چھ کھانے کے چمچ
  9. ہرا دھنیا٬ ہری مرچ ------ گارنش کے لیے
METHOD
  • کلیجی کو چھوٹی بوٹیوں میں کاٹ کر اچھی طرح دھو لیں- پھر اس میں سوائے تیل کے تمام مصالحے لگا کر دو گھنٹے میرینٹ کرلیں- فرائی پین میں تیل ڈال کر ہلکا گرم کریں پھر اس میں مصالحہ لگی تمام کلیجی ڈال کر ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں- کلیجی گل جائے تو اچھی طرح اتنا فرائی کریں کہ تیل اوپر آجائے- سرونگ ڈش میں نکال لیں- ہری دھنیا اور ہری مرچ باریک کتر کے ڈال دیں منفرد ریشمی فرائی کلیجی تیار ہے-
Reviews & Discussions

My friend is invited at my place on Eid 2nd day. I am thinking to make 2 recipes myself and my mother will make the dessert. This Reshmi Fry Klaiji recipe will surely be one of those dishes. I liked its way of cooking.

  • Affera, Faisalabad
  • Wed 31 Aug, 2016