Muradabadi Chicken Korma Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 7742 Views 4444
Submited by farzana from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

مراد آبادی چکن قورمہ

مرغی گوشت ------ ایک کلو


ثابت گرم مصالحہ ----- ایک چائے کا چمچ


الائچی ----- چار عدد


تیل ---- ایک کپ


نمک ----- حسب ذائقہ


پیاز ------- ڈیڑھ کپ (پسی ہوئی)


لہسن ادرک پیسٹ ----- دو چائے کے چمچ


دہی ----- ایک کپ (پھینٹ لیں)


لال مرچ پاؤڈر ---- ایک چائے کا چمچ


ہلدی پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ


METHOD

ایک سوس پین میں تیل گرم کریں اور گرم مصالحہ٬ الائچی ڈال کر کڑکڑائیں- پیاز ڈال کر بھونیں کہ پیاز کا مکسچر لائٹ براؤن ہوجائے٬ لہسن ادرک پیسٹ اور گوشت ڈال کر بھونیں- گوشت کا کلر بدل جائے تو نمک٬ لال مرچ پاؤڈر اور ہلدی پاؤڈر ڈال کر بھونیں مصالحہ بھون جائے تو دہی ڈالیں اور ڈھکن لگائیں بھون کر ایک کپ پانی ڈالیں پانچ منٹ بعد چولہا بند کردیں- سرونگ ڈش میں نکال کر مراد آبادی چکن قورمے کو نان یا تافتان کے ساتھ سرو کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS