Moti Pulao Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 7359 Views 4444
Submited by sanobar hayat from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

موتی پلاؤ

چاول۔۔۔۔۔۔2/1 کلو


کابلی۔۔۔۔۔۔2/1 پاؤ


پیاز(بڑی)۔۔۔۔۔1 عدد


تیل۔۔۔۔۔۔۔1 کپ


سوئٹ کارن۔۔۔۔۔۔1 کپ


فرنچ بین۔۔۔۔۔1 کپ


کٹی گاجر۔۔۔۔۔۔1 کپ


کٹےٹماٹر۔۔۔۔۔۔2/1 کپ


مٹر۔۔۔۔2/1 کپ


کٹی شملہ مرچ۔۔۔۔۔2/1 کپ


گرم مصالہ۔۔۔۔۔۔ 1 کھانےکا چمچ


زیرہ۔۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ


ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ


ہری مرچ۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ


پسا گرمصآلہ۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ


ٹماٹر۔۔۔۔۔۔گارنش کےلئے


پانی۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت


کٹی ادرک۔۔۔۔۔۔حسب ذوق


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذوق

METHOD

ایک پتیلی میں تیل گرم کرکےپیازکو ہلکا گلابی کرلیں۔اب اس میں گرم مصالہ، زیرہ، ادرک، لہسن کا پیسٹ، پانی اور کٹی ادرک شامل کرکےبھونیں۔اس کے بعد ابلےکابلی چنے، ابلے سوئٹ کارن، فرنچ بین، کٹی گاجر، کٹےٹماٹرکٹی ہری مرچیں، مٹر، نمک(مصالحےکےلئے)اور پانی ڈال کر دم پر چھوڑدیں۔ آخر میں نمک (چاول کےلئے)پساگرم مصالہ، کٹی شملہ مرچ اور چاول شامل کرکےدم پر رکھیں۔ پھر اسے ڈش میں نکال لیں۔ ٹماٹر سے گارنش کرکے سروکریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Cooking is not something everyone can do. Only few people like my mother can cook some mouth watering recipes. I am learning from her and from all the chefs who give us new recipes on TV. Just noted down this Moti Pulao recipe from this online page.
By: Babr, Form: Multan, on 31 Aug, 2016