Keema Bhari Shimla Mirch Recipe in Urdu

Keema Bhari Shimla Mirch Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Keema Bhari Shimla Mirch Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Keema Bhari Shimla Mirch Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:20 - 0:10

Comments

Views

4056

Rating

Submited by

saba from khi

قیمہ بھری شملہ مرچ (INGREDIENTS)

پہاڑی ہری مرچ پانچ عدد
پیاز ایک عدد
دہی ٹماٹر آدھا پاؤ
زیرہ ایک چھوٹا چمچہ
سرخ مرچ کٹی ہوئی آدھا چائے کا چمچہ
سبز الائچی دس عدد
ادرک ایک انچ کا ٹکڑا
دودھ ایک چوتھائی کپ
قیمہ آدھا کلو
بسکٹ کا چورا ایک کپ
نمک حسب ذائقہ
لونگ چھ عد
د سیاہ مرچ چھ عدد
ہری مرچیں پانچ عدد
ہرا دھنیا ایک گڈی
انڈا ایک عدد
گھی حسب ضرورت

METHOD

مرچوں کا اوپر والا حصّہ کاٹ کر ان کے بیچ نکال دیں .گھی میں پیاز سرخی مائل کر لیں پھر قیمہ کے ساتھ سارا گرم مصالحہ ،زیرہ سرخ مرچ ،لونگ ،سیاہ مرچ ،سبز الائچی ،ادرک ،نمک ڈال کر بھون لیں .ٹماٹر یا دہی اور انڈا بھی پھینٹ کر ڈالیں .دودھ اور بسکٹ کا چورا بھی شامل کر دیں .جب قیمہ اچھی طرح بھون جائے اور گل جائے تو اس کو ٹھنڈا کر لیں پھر مرچوں میں بھر دیں .اب ایک برتن میں مرچیں رکھیں اور اتنا پانی ڈالیں کے مرچیں ڈوب جایئں .ضرورت پڑنے پر مزید پانی ڈالا جاسکتا ہے .دھیمی آنچ پر پکنے کے لئے رکھ دیں .جب مرچیں گل جائے تو چولہے سے اتار لیں اور پھر ہرا دھنیا اور ہری مرچیں کتر کر ڈالیں اور کھانے کے لئے پیش کریں

< PREV More Sehri Recipes NEXT >

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

Making the Keema Bhari Shimla Mirch is so easy for me by the help of this great tasty recipe and this is so amazing to see the right information about it here which is I want to make for Sehri time.

yumna, khi
Tue 12 May, 2020