Kashmiri Mirch Or Mongh Phali Recipe in Urdu

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

2222
3553 Views
Submited by anila from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

کشمیری مرچ ------ آدھا کلو
 ناریل پسا ہوا ----- ایک کپ
 چنے کی دال ------ دو کھانے کے چمچ
 تل ----- دو چائے کے چمچ
 گھی ----- تین کھانے کے چمچ
 مونگ پھلی کے دانے ------ ڈیڑھ کپ
 لیموں کا رس ------ ایک کھانے کا چمج
 کشمش ------ چار بڑے چمچ
 براؤن شکر ------ ایک چائے کا چمچ
 نمک ---- حسب ذائقہ
 گرم پانی ------ ایک کپ
 

METHOD ترکیب

مرچوں کو دھو کر اور قتلوں کی شکل میں کاٹ لیں اور بیج نکال دیں- چنے کی دال اور تل پیس لیں اور لیموں کا رس ملا کر پیسٹ بنا لیں- ایک فرائی پین میں گھی گرم کریں اور مرچوں کو تل لیں اور پیسٹ بنا کر مصالحہ اس میں شامل کر کے دو سے تین منٹ تک تلیں- مونگ پھلی٬ کشمش٬ براؤن شکر٬ نمک اور گرم پانی شامل کر کے اسے کچھ دیر پکائیں شوربہ جتنا گاڑھا رکھنا چاہتی ہیں پانی اتنا ہی کم ڈالیں جب مرچیں گل جائیں اور شوربہ گاڑھا ہوجائے تو فرائی پین چولہے سے اتار لیں- ڈش تیار ہے-

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Kashmiri Mirch Or Mongh Phali Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB