Gosht Ka Pulao Recipe in Urdu

Gosht ka Pulao is a simple yet tasty dish that can be prepared as a full course meal of lunch or dinner. This Gosht ka Pulao requires lesser ingredients and time to prepare. You can follow the recipe as it is to get the best results. Serve it with curry based Gosht ka Salan, or Yogurt.

recipe

Person Person

6

time Time

0:40 - 0:10

comments Comments

5

reviews Views

24939

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Farwa from Karachi
گوشت کا پلاؤ (INGREDIENTS)
  1. گوشت ایک کلو
  2. گھی آدھا کلو
  3. الائچی دو تولہ
  4. پیاز ایک پاؤ
  5. نمک حسب ذائقہ
  6. چاول ایک کلو
  7. لونگ دو تولہ
  8. دہی ایک پاؤ
  9. ادرک تین تولہ
METHOD
  • گوشت، گھی، پیاز، ادرک اور نمک کی یخنی تیار کیجئے اور گوشت کی بوٹیاں نکال کر یخنی کو چھنی میں چھان لیجئے۔ پھر ان میں بوٹیاں ڈال کر اسے گھی سے لونگ کا بگھار دیجئے۔ اب گوشت کی بوٹیوں کو ایک بار پھر شوربے میں سے نکال لیجئے۔ اور انہیں تھوڑے گھی میں ڈال کر پتیلی کو چولہے پر چڑھا ئیے اور اس میں دہی اور دو چمچہ شوربہ ڈالیے۔ اس مرحلے پر ثابت مصالحہ بھی ڈال دیجئے اور شوربہ خشک کیجئے۔ اب چاول ابالئیے۔ پھر انہیں شوربے میں گلائیے اور بوٹیوں پر ان کی تہہ جما دیجئے۔ آدھے گھنٹہ تک دیگچہ کو دم پر رکھئے۔ پھر باقی گھی اوپر ڈال کر اتار لیجئے۔
Reviews & Discussions

Make the beef pulao at home with the ultimate taste of making the Nuggets very well in the short time with the lovely taste

  • zayan, karachi
  • Mon 12 Aug, 2019

Beef pulao is so delicious dish who the peoples eat that very eagerly and I can make it same like this method but I put the many spices in it

  • bisma, lahore
  • Wed 06 Dec, 2017

This beef pulao looking very delicious in this photo and its recipe looking very easy to make it at home that’s why I am thinking about to make it tomorrow

  • asra, khi
  • Tue 14 Nov, 2017

Beef Pulao recipe is so tasty and a meal for one time, if you want to end your hunger with something delicious and out of the way recipe. Thank you for your recipe.

  • Danish, khi
  • Sat 23 Sep, 2017

I just can’t resist yummy food and having this habit urged me to cook myself. I cook when I feel bored. I yesterday tried this Gosht ka Pulao recipe in the afternoon and trust me guys I just can’t tell you how much happy I am to make it.

  • Hiya, Hyderabad
  • Wed 31 Aug, 2016