Doodhia Kulcha Recipe in Urdu

Doodhia Kulcha Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Doodhia Kulcha Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Doodhia Kulcha Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:50 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

10369

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

asma from
دودھیا کلچے (INGREDIENTS)
  1. میدہ۔۔۔۔۔۔ دو کپ
  2. خمیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  3. چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  4. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  5. بیکنگ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
  6. تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
  7. دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوکھانےکے چمچے
  8. دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  9. تل۔۔۔۔۔ چھڑکنے کے لئے
METHOD
  • ایک چوتھائی نیم گرم پانی میں ایک چائے کا چمچہ،خمیرہ ڈال کر پانچ منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ اب میدہ،نمک،تل،بیکنگ پاؤڈر،دہی،دودھ اور خمیر کے مکسچر کو گوندھ لیں۔ اس کے بعد ڈو کو کچھ دیر تک رکھیں اور پیڑے بنا کر کلچے بیل لیں۔اوپر سے تل چھڑکیں۔ پہلے سے پری ہیٹڈ اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کریں۔ تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔
Reviews & Discussions