Cocktail Kheer Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 3780 Views 5555
Submited by Qirat Fatima from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

کوکٹیل کھیر

فروٹ کوکٹیل ۔۔ ایک کپ


پسے چاول ۔۔ ایک کپ


دودھ ۔۔ ایک سے آدھا کلو


چینی ۔۔ ایک سے آدھا کپ


پسی الائچی ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


کیوڑا ایسنس ۔۔ چند قطرے


کھویا ۔۔۔ آدھا پاؤ


بادام، پستے ۔۔ حسب ضرورت

METHOD

ایک سے آدھا کلو دودھ گرم کرنے کے بعد ایک کپ پسے چاول ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔ چاول اچھی طرح گل جائیں تو ان میں ایک کپ فروٹ کوکٹیل، ایک سے آدھا کپ چینی اور آدھا چائے کا چمچہ پسی الایچی ڈال ر دس منت تک پکالیں۔ کھیر درمیانی گاڑھی ہونے لگے تو چولہے سے اتار لیں۔ اب آدھا پاؤ کھویا اور چند قطرے کیوڑا ایسنس ڈالنکر ہلکے ہاتھ سے مکس کر لیں۔ آخر میں ڈش میں نکال کر حسب ضرورت بادام، پستے اور بچے ہوئے فروٹ کاکٹیل سے گارنش کر کے سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS