Add Your Recipe

Chelo Kabab Recipe in Urdu

Chelo Kabab Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chelo Kabab Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chelo Kabab Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:10

Comments

Views

7692

Rating

Submited by

Hina from

چلو کباب (INGREDIENTS)

بیف قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین پاؤ
کٹا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
دیگی مرچ یا پیپریکا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
سمک یا لیمون سالٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
چاول کے لئے:
چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ سے دس
مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
نیم گرم دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار کھانے کے چمچ
زعفران۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
لیمن ویجز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
پیتا بریڈ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
پارسلے یا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے

METHOD

تمام اجزاء کو ایک پیالے میں اچھی طرح مکس کر لیں۔ اب اس مکسچر کے کباب بنائیں اور اسکیورز پر ہاتھوں کی مدد سے سگار کی شکل دیں۔ پہلے سے پری ہیٹڈ اوون میں ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر بیس سے پچس منٹ تک بیک کریں یا پھر پین میں فرائی کر لیں۔ دودھ میں زعفران ڈال کر رکھیں۔ ایک پلیٹر میں ابلے ہوئے چاول لگائیں۔ اوپر دودھ اور زعفران چھڑکیں۔ساتھ میں مکھن رکھیں۔ آخر میں فرائی کئے ہوئے چلو کباب شامل کریں۔ اوپر سے سمک چھڑکیں۔گرل کئے ٹماٹر،آلوؤں کے فرائز،کٹے لیموں اور پارسلے رکھ کر سرو کریں۔

< PREV More Beef & Mutton Recipes NEXT >