6 PERSON 00:40 00:10
Comments (0) 283 Views 2222
Submited by vania from khi

recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic recipe. By following the recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the recipe by which you can make easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of recipes at Hamariweb.com


چنے کی ترکاری

سفید چنے ایک پاؤ

تیل حسب ضرورت

پیاز ایک عدد چھوٹی

لہسن کے جوئے دو عدد

ادرک آدھا چائے کا چمچ

لال مرچ ایک چوتھائی چائے کا چمچ پسی ہوئی

زیرہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ

ہری مرچ تین عدد

دہی دو چائے کے چمچ

پانی ڈیڑھ کپ


پہلے سفید چنوں کو نمک کے ساتھ پانی میں اُبال لیں۔

ایک پین میں تیل گرم کرکے پیاز فرائی کریں۔

اب اس میں ادرک، لہسن کے جوئے، پسی لال مرچ، زیرہ، نمک، ہلدی اور ہری مرچ ڈال کر بھون لیں۔

پھر اس میں دہی ڈال کر مزید پکالیں۔

اب اس میں ڈیڑھ کپ پانی شامل کرکے پکائیں۔

پھر اس میں چنے ڈالیں اور ایک سے دو اُبال آنے تک پکالیں۔

پوری کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like