Caribbean Chicken Rice Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 4255 Views 4444
Submited by jamila from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

کیریبین چکن رائس

(چکن بریسٹ دو عدد ﴿لمبائی میں کٹے ہوئے


مکھن دو کھانے کے چمچ


تیل ایک کھانے کا چمچ


(پیاز ایک عدد ﴿باریک کٹی ہوئی


(ٹماٹر دو عدد ﴿اُبلے اور باریک کٹے ہوئے


ہری مرچ تین عدد


نمک حسب ذائقہ


(کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کٹی ہوئی


پی نٹ بٹر تین کھانے کے چمچ


چکن کی یخنی سوا سے ڈیڑھ گلاس


چاول تین سو گرام


:چکن میری نیشن کے لیے


تیل دو کھانے کے چمچ


(لہسن کے جوئے دو عدد ﴿باریک کٹا ہوا


تھائم ایک چائے کا چمچ


(لال مرچ آدھا چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی


ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ


لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ



METHOD

چکن بریسٹ کو اِسٹرپس میں کاٹ کر اُن میں تیل، لہسن کے جوئے، تھائم، پسی ہوئی لال مرچ، ہلدی اور لیموں کا رس شامل کرکے میری نیٹ کرلیں۔


پھر اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر تین سے چار منٹ کے لیے رکھ دیں۔


پھر تین سے چار منٹ بعد چکن کو نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔


ایک پین میں مکھن اور تیل شامل کرکے پیاز شامل کردیں۔


جب پیاز نرم ہوجائے تو اس میں ٹماٹر، ہری مرچ، نمک اور کالی مرچ شامل کرکے مکس کرلیں۔


پھر اس میں پی نٹ بٹر اور چکن کی یخنی شامل کر دیں۔


جب یخنی گرم ہو جائے تو اس میں چاول شامل کر دیں۔


جب چاول پھول کر اوپر آنے لگے تو اوون کی روسٹ کی ہوئی چکن اس میں شامل کرکے مکس کریں اور آٹھ سے دس منٹ کا دَم دیں اور نکال کر گرم گرم سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

My dining table is always full of tempting food! I make healthy and tasty food for my family. This time I will make Caribbean Chicken Rice in the same way that you guys have listed. I truly trust your recipes.
By: Babgha, Form: Hyderabad, on 31 Aug, 2016