Bihari Kabab Recipe in Urdu

Bihari Kabab Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Bihari Kabab Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Bihari Kabab Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:55 - 0:15

comments Comments

2

reviews Views

18442

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

daani from
بہاری کباب (INGREDIENTS)
  1. گائے کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
  2. پسی اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
  3. پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
  4. لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
  5. ادرک۔کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
  6. پسا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
  7. لیموںکا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
  8. پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
  9. خشخاش کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
  10. سرسوں کا تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ کھانے کے چمچ
  11. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
  12. پپیتا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپہ
  13. دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  14. کوئلہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹکڑا
METHOD
  • گائے کا گوشت کے پارچے کاٹ لیں۔ اب انہیں سرسوں کا تیل،لہسن کا پیسٹ،ادرک کا پیسٹ،پسا گرم مصالحہ،دہی،پسی لال مرچ،پپیتا،پسی اجوائن،پسا زیرہ،پسی ہلدی،لیموں کا رس ،خشخاس کا پیسٹ اور نمک سے میری نیٹ کریں۔ سیخوں میں پرو کر پین میں فرائی کریں یا اوون میں پندہ منٹ بیک کریں۔ کوئلے کو چولہے پر لال کر کے سیخوں کے درمیان رکھیں اور تھوڑا آئل ڈال کر ڈھک دیں ۔ پانچ منٹ بعد گرم گرم کباب سرو کریں۔
Reviews & Discussions

I am all happy and very thankful to HamariWeb because the recipes page of this site is quite helpful for me to learn various methods for the preparation of Bihari Kabab. Before that I was very weak in this department, but now everybody like the taste of the recipes which I make.

  • Laila, Lahore
  • Thu 02 Mar, 2017

I love bihari kabab these are very tasty & yummy

  • Noman, karachi
  • Tue 01 Oct, 2013