Bhuni Hui Kaleji Recipe in Urdu

Bhuni Hui Kaleji Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Bhuni Hui Kaleji Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Bhuni Hui Kaleji Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:15 - 0:10

comments Comments

2

reviews Views

23408

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Tania from
کالییجی بھنی ہو ہی (INGREDIENTS)
  1. کالییجی:2/1 کلو
  2. پیاز 2 عدد
  3. لہسن پیسٹ: ا یک چائے کے چمچ
  4. نمک ادرک: ا یک بڑا ٹماٹر: 1 عدد زیرہ: 2 چائے کے چمچ لیموں: 2 چائے کے چمچ ہری مرچ: 3 عد د ہرادھنیا: 2/1 کپ گھی
METHOD
  • کالییجی کو د س منٹ کے لئے رکھ دیں - ہری مرچ،لہسن،ادرک،زیرہ پیس کر مصا لحہ تیار کرلیں - نمک ملی دیں اب گھی گرم کر کے کالییجی تل تو نکال لیں - گھی ڈال کر چار پیاز کے لچھے براون کر لیں۔ اس میں مصالحہ ڈال کر بھون لیں - مصالحہ بھون رکر کالییجی ڈال دیں۔ جب بھون جائے تو اتار لیں- ہرادھنیا اور ہری مرچ باریک کاٹ کر ڈال دیں۔ بھونی ہوئی کالییجی تیار ہے۔۔
Reviews & Discussions

Bhuni hue kaleji is the dish which I usually make in the first day of eid but I don’t know the right way of making it, now I am noting the full recipe of bhuni kaleji in this site.

  • fareeda, khi
  • Mon 24 Aug, 2015

I like spicy bhuni hue kaleji which give a very delicious taste if you eat with imli ki chutni or ketchup, last time I also tried it in this recipe which I saw in this site, it is a very common way to prepare.

  • aniqa, khi
  • Wed 19 Aug, 2015