Add Your Recipe

Barfi Recipe in Urdu

Barfi Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Barfi Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Barfi Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:20 - 0:08

Comments

Views

10853

Rating

Submited by

naveen from

برفی (INGREDIENTS)

کھویا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 پاؤ
جائفل جاوتر الائچی ۔۔۔۔۔۔۔ 1 چٹکی
ونیلا پاؤڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چٹکی
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2-1 کھانے کے چمچے
بادام، پستے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لیے

METHOD

کڑاہی کو ہلکی آنچ پر گرم کر کے اس میں 2/1 کلو کھویا 1 پاؤ چینی ڈال دیں اور گھوٹا لاگائیں ۔ 3-2 جوش آنے کے بعد چولہا بند کر دیں ۔ اور اس میں ایک چٹکی جائفل جاوتری الائچی پاؤڈر اور 1 چٹکی ونیلا پاؤڈر شامل کر لیں اور گھوٹے کی مدد سے خوب اچھی طرح گھوٹ لیں ۔ پھر ایک ٹرے کو گھی سے چکنا کر کے آمیزے کو پھیلالیں اور بادام پستہ سے گارنش کر کے 8-7 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں ۔ جمنے کے بعد چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں.

< PREV More Riwaiti Mithaiyan Recipes NEXT >