Badami Drum Sticks Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 3839 Views 5555
Submited by shumaila from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

بادامی ڈرم اسٹکس

ونگز کی ڈرم اسٹکس آٹھ عدد


ادرک لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ


نمک حسب ذائقہ


میدہ آدھی پیالی


کارن فلور آدھی پیالی


بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ


(کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی


مسٹرڈ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ


انڈے کی سفیدی تین عدد


بادام بیس سے پچیس عدد


سویا سوس دو کھانے کے چمچ


سفید سرکہ دو کھانے کے چمچ


بریڈ کرمبز ایک پیکٹ


تیل تلنے کے لئے حسب ضرورت



METHOD

ایک دیگچی میں ونگز کی ڈرم اسٹکس، ادرک لہسن کا پیسٹ اور نمک ملا کر ان کا اپنا پانی خشک کرلیں۔ جب پانی خشک ہوجائے تو انھیں نکال لیں۔ اب ایک پھیلے ہوئے ڈش میں میدہ، کارن فلور، بیکنگ پاؤڈر، کُٹی کالی مرچ اور مسٹرڈ پاؤڈر اچھی طرح ملالیں۔ اس کے بعد انڈے کی سفیدی پھینٹ کر رکھیں اور بادام کچل کر رکھ لیں۔ اب اُبلی ہوئی ڈرم اسٹکس میں سویا سوس اور سفید سرکہ ملادیں۔ پھر اس پر تیار خشک مصالحہ لگادیں۔ اس کے بعد بریڈ کرمبز میں بادام ملا دیں۔ اب ڈرم اسٹکس کو انڈے کی سفیدی ڈپ کرکے بریڈ کرمبز اور بادام لگائیں اور دوبارہ سفیدی میں ڈپ کرکے پھر سے کرمبز اور بادام لگا دیں۔ پھر کڑاہی میں تیل گرم کرکے ڈرم اسٹکس کو ڈیپ فرائی کرکے گولڈن براؤن کرکے نکال لیں۔ مزے دار بادامی اسٹکس تیار ہیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS