Aloo Or Palak Ki Kalongi Recipe in Urdu

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

5555
6634 Views
Submited by Roma from Karachi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

پالک 800گرام
 آلو(ابلے ہوئے) 100گرام
 میدہ 2-2کپ
 انڈا ایک عدد
 جائفل پاؤڈر ایک چٹکی
 نمک حسب ذائقہ
 مکھن کپ
 پارمیزن چیز (کدوکش کر لیں) سرونگ کے لئے

METHOD ترکیب

پالک کو دھو کر چوپ کر لیں اور اس کو ابلتے پانی میں ڈال کر 5-8منٹ کے لئے پکائیں۔ جب گل جائیں تو چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔ ایک پیالے میں میدہ ڈالیں اور آلو میش کر کے اس میں شامل کر لیں۔ اس کے بعد پالک ڈال کر مکس
کر یں۔ ایک پیالے میں انڈا اور جائفل پاؤڈر ڈال کر پھینٹ لیں اور اس کو آہستہ آہستہ میدہ مکسچر میں شامل کر کے اس کی ڈوگوندھ لیں اب اس کے 4پیٹرے بنا لیں اور ہر ایک کو لوف کی طرح رول کر کے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور انہیں کانٹے سے گودلیں۔ ایک سوس پین میں پانی ابال لیں اور اس میں نمک شامل کر لیں۔ اس کے بعد اس میں گنوچی ڈال کر 3-4منٹ کے لئے پکائیں اس کے بعد نکال لیں۔ اب ان گنوچی کو مکھن میں ٹوژ کر کے ان پر پارمیزن چیز چھڑک کر سرو
کر یں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Aloo Or Palak Ki Kalongi Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB