۔ رمضان میں سحری میں وقت کی کمی کی وجہ سے اکثر لوگ آٹا رات میں ہی گوند کر رکھ لیتے ہیں۔
۔ لیکن آٹا خشک ہوجاتا ہے جسکی وجہ سے روٹی یا پراٹھا اچھا نہیں بنتا اور نہ ہی کھایا جاتا ہے ۔
۔ گوندھا ہوا آٹا خشک ہونے سے بچانے کے لیے ہمیشہ نم کپڑے سے ڈھک کر رکھیں –
۔ اس طریقے سے گوندھا ہوا آٹا خشک نہیں ہوگا اور روٹی یا پراٹھا بھی نرم اور مزیدار بنے گیں ۔