Manuri Machli Recipe in Urdu

Manuri Machli Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Manuri Machli Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Manuri Machli Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:10 - 0:30

Comments

Views

1351

Rating

Submited by

zeenat from khi

مینوری مچھلی (INGREDIENTS)

مچھلی کے فلے---------------------------------(1-1/2انچ کے ٹکڑے) 1/2کلو
پسا ہوا لہسن------------------------------------ ایک کھانے کا چمچہ
لیموں------------------------------------------ 1-1/2عدد
مسٹرڈ پیسٹ----------------------------------- ایک کھانے کا چمچہ
میدہ------------------------------------------- (چھنا ہوا) ایک پیالی
پسی ہوئی کالی مرچ---------------------------- 1/2چائے کا چمچہ
نمک------------------------------------------- حسبِ ذائقہ
تیل--------------------------------------------- تلنے کے لئے
کھیرے، ٹماتر ، ہری پیاز----------------------- سجانے کے لئے
ساس کے اجزاء:
مکھن------------------------------------------ 100گرام
لیموں------------------------------------------- ایک عدد
پسی ہوئی کالی مرچ----------------------------- ایک چٹکی
نمک-------------------------------------------- ایک چٹکی

METHOD

مچھلی میں لیموں کا رس، لہسن ، کالی مرچ، مسٹرڈ پیسٹ اور نمک ملا کر تھوڑی دیر کے لئے رکھ دیں۔پلیٹ میں میدہ نکال لیں۔مچھلی کے ٹکڑوں کو اس میں لپیٹ لیں۔ فرائنگ پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور مچھلی کے ٹکڑے دھیمی آنچ پر دونوں جانب سے سنہری تل کر ڈش میں نکال لیں۔ فرائنگ پین میں مکھن پگھلائیں اور ساس کے باقی اجزاءچند منٹ تک پکا کر مچھلی پر ڈالیں۔ اسے کھیرے ، ٹماٹر ، ہری پیاز سے سجا کر گرم پیش کریں۔

< PREV More Sea Foods Recipes NEXT >

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions