Kaleji Samose Recipe in Urdu

Kaleji Samose Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kaleji Samose Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kaleji Samose Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:35 - 0:15

comments Comments

1

reviews Views

8052

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Afsha from Islamabad
کلیجی سموسے (INGREDIENTS)
  1. کلیجی کی بوٹیاں 1کلو
  2. بانس کی کتری 250گرام
  3. ہوئی کونپلیں
  4. پیاز 2عدد
  5. چینی 125گرام
  6. کارن فلور آدھ کلو
  7. آئل آدھ کلو
  8. سویاس دوچمچ
  9. نمک حسب ذائقہ
METHOD
  • کڑاہی میں آدھا تیل کرم کر کے کلیجی کی بوٹیوں کو تھوڑا سا بھو نیں ۔پھر اس میں پیاز ، کارن فلور ، نمک،چینی اور سویا ساس ڈال دیں پھر بانس کی کونپلیں ملادیں ،تین چار منٹ بعد دو چمچے پانی ملا کر چولہے سے اتار لیں ۔آٹے کو تھوڑے پانی کے ساتھ گوندھیں پھر بیلنے سے بیل کر باریک سموسے کی شکل میں پکی ہوئی کلیجی پھر دیں ۔کڑاہی میں بقایا تیل ڈال کر کلیجی بھرے سموسے فرائی کریں ۔بادامی ہونے پر پلیٹ میں رکھ کر مہمانوں کر پیش کریں ۔
Reviews & Discussions

Delicious

  • tani, karachi
  • Wed 07 Sep, 2016