Add Your Recipe

Ghiya Tori Ka Shorma Recipe in Urdu

Ghiya Tori Ka Shorma Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Ghiya Tori Ka Shorma Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Ghiya Tori Ka Shorma Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:20

Comments

Views

10602

Rating

Submited by

Farha from Islamabad

گھیا توری کا شوربہ (INGREDIENTS)

گھیا توری تین پاؤ
تیل تین کھانے کے چمچ
زیرہ (ثابت) آدھا چائے کا چمچ
مسٹرڈ (ثابت) آدھا چائے کا چمچ
پیاز باریک کٹا ہوا ایک عدد
لہسن پسا ہوا دو جوئے
ہلدی چوتھائی چمچ
سرخ مرچ چوتھائی چمچ
پسا ہوا دھنیا ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا زیرہ ایک چائے کا چمچ
نمک حسب ضرورت
ٹما ٹر پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
ٹماٹر باریک کٹے ہوئے آدھ کلو
پانی دو تہائی پیالی
سبز دھنیا کترا ہوا ایک کھانے کا چمچ
گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ

METHOD

گھیا توری کے آدھا انچ موٹے سلائس کر لیں۔ تیل گرم کر یں اور اس میں زیرہ اور مسٹرڈ کے بیج دو منٹ فرائی کر یں پھر پیاز اور لہسن شامل کر کے 5منٹ بھونیں۔ ہلدی، مرچ، پسا ہوا دھنیا، زیرہ اور نمک ڈال کر دو منٹ پکائیں۔ گھیا توری کے سلائس ڈالیں اور 5منٹ مزید پکائیں۔ ٹماٹر پوری اورکٹے ہوئے ٹماٹر پانی کے ہمراہ سوس پین میں ڈالیں اور 10منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں تاکہ سوس گاڑھا ہو جائے۔ گرم مصالحہ اور تازہ دھنیا شامل کر یں۔ مزید 5منٹ پکائیں تاکہ گھیا توری گل جائے۔

< PREV More Vegetables & Pulses Recipes NEXT >