Fried Masala Mutton Recipe in Urdu

Fried Masala Mutton Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Fried Masala Mutton Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Fried Masala Mutton Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

1:00 - 0:25

comments Comments

0

reviews Views

1043

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

dua from khi
فرائیڈ مصالحہ مٹن (INGREDIENTS)
  1. مٹن------------------------- 1/2کلو
  2. کچری پاﺅڈر---------------- 1چائے کا چمچہ
  3. لیموں کا رس---------------- ایک کھانے کا چمچہ
  4. نمک ایک چٹکی
  5. بیٹر کے لئے:
  6. ادرک یا لہسن کا پیسٹ------ 1کھانے کا چمچہ
  7. ہلدی پاﺅڈر------------------ 1/2چائے کا چمچہ
  8. لال مرچ پاﺅڈر-------------- 1/2چائے کا چمچہ
  9. گرم مصالحہ پاﺅڈر---------- 1/4چائے کاچمچہ
  10. سرکہ----------------------- 1/3کپ
  11. چنے یا بیسن کا آٹا---------- 100گرام
  12. کارن فلور------------------ 1کھانے کا چمچہ
  13. اورنج فوڈ کلر-------------- 1قطرہ
  14. پانی----------------------- 120ملی لیٹر
  15. چاٹ مصالحہ-------------- 1چائے کا چمچہ
  16. سلاد کے لئے:
  17. کھیرا---------------------- 1چھوٹاپیس
  18. ٹماٹر----------------------- 2عدد درمیانے
  19. لال پیاز-------------------- 1/2درمیانی
METHOD
  • گوشت میں سرکہ ،نمک اور کچری پاﺅڈرلگا کر کچھ گھنٹوں تک چھوڑ دیں۔ اب سرکہ سے نکال کر صاف کرلیں۔ بیٹر کے لئے: تمام اجزا ءکو اچھی طرح مکس کردیں۔ اب اس میں گوشت شامل کرکے گرم تیل میں کرسپی ہونے تک فرائی کرلیں۔ سلاد کے تمام اجزا ءکو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اوپر سے ڈریسنگ شامل کرکے فرائیڈ مٹن کے ساتھ سرو کریں۔
Reviews & Discussions