Add Your Recipe

Crispy Kaleji Recipe in Urdu

Crispy Kaleji Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Crispy Kaleji Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Crispy Kaleji Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:20 - 0:10

Comments

Views

30358

Rating

Submited by

~sani~ from karachi

کرسپی کلیجی (INGREDIENTS)

کلیجی 250گرام
نمک حسب ذائقہ
لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
میدہ ایک کپ
سویا سوس چار چائے کے چمچے
چلی سوس دو چائے کے چمچے
انڈا ایک عدد
تیل حسب ضرورت
بریڈکرمبز ایک کپ

METHOD

کلیجی کو اچھی طرح دھو کر چھلنی میں رکھ دیں۔ سویا سوس، چلی سوس، گرم مصالحہ پاؤڈر، لہسن پیسٹ اور نمک آپس میں اچھی طرح مکس کر لیں اور کلیجی کو اس میں ڈال کر 2-3گھنٹے تک میرینیٹ کر یں۔ انڈا پھینٹ لیں، میدے کو ٹھنڈے پانی میں گھول کر پیسٹ سا بنا کراس میں انڈا ملا دیں۔ کڑاہی میں تیل ڈال کر گرم کر یں، کلیجی کو پہلے میدے اور انڈے کے مکسچر میں ڈپ کر یں اس کے بعد بریڈکربز لگاکرفرائی کر یں گولڈن کرپسی ہونے پر نکال لیں۔ مزیدار اور منفرد کرپسی کلیجی تیار ہے۔

< PREV More Eid-ul-Adha Special Recipes NEXT >