Chicken Cheese Pockets Recipe in Urdu

Very Delicious recipe and very nutritious, you can serve with Evening Tea or as a refreshment for special guest.

Person

Time

2:15 - 0:10

Comments

Views

6992

Rating

Submited by

Shomaila from

مرغی اور پنیر کے پاکٹس (INGREDIENTS)

METHOD

میدے میں دودھ اور انڈے شامل کر کے پھینٹ لیں٬ فرائنگ پین میں تیل گرم کریں- آمیزے کو چمچہ بھر کر اس میں ڈال کر آملیٹ کی طرح سے پھیلائیں اور سنہری ہونے پر نکال لیں- اس عمل کو دہراتے ہوئے باقی ماندہ پٹیاں بھی تیار کرلیں- پیالے میں قیمہ٬ پنیر٬ شملہ مرچ٬ ہری پیاز٬ ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال کر ملا لیں- اس آمیزے کو تیار پٹیوں کے درمیان میں رکھ کر چاروں طرف سے لپیٹیں٬ انہیں پہلے انڈے پھر ڈبل روٹی کے چورے میں لپیٹ کر رکھ لیں- فرائنگ پین میں تیل گرم کریں اور انہیں دونوں جانب سے سنہری رنگ کے آنے تک تل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں-