Aloo Ka Khatta Salan Recipe in Urdu

Aloo Ka Khatta Salan Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Aloo Ka Khatta Salan Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Aloo Ka Khatta Salan Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:20 - 0:05

comments Comments

0

reviews Views

2196

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

bushra from lhr
آلو کا کھٹا سالن (INGREDIENTS)
  1. آلو (چھلے اور چوکور کٹے ہوئے ) ۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
  2. دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔250گرام
  3. ٹماٹر (پسے ہوئے ) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔250گرام
  4. کُٹی ہوئی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
  5. چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
  6. سفید سرکہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے
  7. رائی دانے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  8. کلونجی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  9. سونف ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  10. پساہوا گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  11. لہسن ( چوپ کیا ہوا) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو چائے کے چمچے
  12. ادرک ( چوپ کی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کاچمچہ
  13. پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی پیالی
  14. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  15. تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی پیالی
  16. ہری مرچیں ( موٹی کٹی ہوئی ) ۔۔۔۔۔چھڑکنے کے لئے
  17. ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔سجانے کے لئے
METHOD
  • دھی میں چینی ، پانی اور تیل ملا کر پھینٹ لیں ۔ اسے دیگچی میں ڈالیں اور چمچہ چلاتے ہوئے تیل اُوپر آنے تک پکائیں ، پھر ٹماٹر ، لال مرچ ، آدھ چمچ سرکہ ، رائی ، کلونجی ، سونف ، لہسن ، گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر بھونیں ۔ اس میں ادرک ، باقی سرکہ اور آلو شامل کرکے آلو گلنے تک پکا کر ڈش میں نکال لیں اور ہر ی مرچیں چھڑک دیں ۔ مزیدار آلو ٹماٹر سے سجا کر پیش کریں ۔
Reviews & Discussions